大人気のランチ限定メニュー

 

群馬に来たら群馬のモノを。地元ブランド上州牛のカルビに、群馬特産の豚ロースを使用した焼肉の定食です。

 

味がいいのはもちろんのこと、そのボリュームに驚かれる方多数。県内外問わず、お客様に評価の高い定食でございます。

（仕入れ状況などにより、予告なく内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。）

　県外からも目当ての来店あり！

 

焼肉屋のサラダなんて…と侮るなかれ。あおぞらサラダは2人に1人召し上がる大人気商品！

 

あおぞらで改良を重ねた秘伝のたれで味付けした野菜たっぷりのサラダです。長く愛されており、未だに「(旧名)和風サラダ」とご注文されることも。

 

あまりの美味しさに、他店で研究されているようですがやはり本家大元は違う。

 

1人に１つ、それがあおぞら通。

 

　あおぞらよりうまい店があったら教えて！店長が勉強に行きます。

 

カルビや牛骨をじっくり煮込んで作った自慢の商品。うま味とコクが存分に溶け出たスープだからこそ、クッパやラーメンにしても抜群にうまい。見た目から感じるほどには辛くなく皆さんに召し上がって頂けます。辛いのが好きな方！辛くできます！

　冷麺通の方が絶賛！お酢入れないで！！

 

全国津々浦々、いろんな冷麺を食べ歩いてわかること。あおぞらの冷麺は少し異質かもしれません。こだわり抜いた秘伝の自家製スープは、余分な味付けをせずダシを効かせたさっぱり系。その中に深い味わいがあり、麺の選定、具の盛り付けなども、秘伝スープとのベストマッチを探りました。「他店の冷麺は食べられなくなった」との声あり。そんな訳でお酢はおすすめいたしません。ダジャレでなく本当です。

幻上ロース

 

上州牛リブロースのカブリの部分。サシが多くいわば上州牛の大トロ。とろけるうまさです。一頭からとれる量が限られ、希少なため品切れのこともしばしば。その名の通り、まさに幻。

 

 

 

スペシャル上ロース

上州牛リブロースの芯の部分。特徴は、脂のサシはほどほどですが赤身肉のうま味が濃く、柔らかさも上品です。いわば上州牛の中トロ。あおぞら社長が自社焼肉で一番うまいと称す部位です。

 

 

 

最上カルビ

上州牛トモバラのなかでも霜降りの部分。上州牛カルビの王様。上州牛の肉と脂のうま味をお楽しみください。